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孕妇可以吃橄榄菜吗|这些你需要知道!

摘要 橄榄菜是一种大家吃的比较多的咸菜,它因为味道比较重而受到很多人喜欢,那么关于孕妇能不能吃它呢?下面小编就来为你介绍下! 坐月子可以橄榄菜吗 坐月子慎吃橄榄菜,我们日

  橄榄菜是一种大家吃的比较多的咸菜,它因为味道比较重而受到很多人喜欢,那么关于孕妇能不能吃它呢?下面小编就来为你介绍下!


  坐月子可以橄榄菜吗


  坐月子慎吃橄榄菜,我们日常生活中大部分买的橄榄菜都是灌装的腌制成品,而腌制食品加工过程中会加入很多盐,盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质,可能产生如亚硝酸胺等有害物质。常常进食会造成肾脏的负担加重,增大发生高血压的风险。此外,盐分浓度高还会严重损害胃肠道黏膜,常进食腌制类食品者胃肠炎症和溃疡的发病率较高。


  如果是孕期口味不佳,可以用白粥搭配适量的橄榄菜,这样既营养有开胃,也不用担心对身体产生不好的影响。


  产妇月子食谱推荐


  菠菜猪肝汤


  准备材料:


  菠菜,猪肝,姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。


  做法:


  1、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开,猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。


  2、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟,菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。


  4、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。


  5、锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。


  功效:猪肝含有丰富的铁质,可以调节和补充产妇在生产中的失血。猪肝同时还有破血功能,可以帮助新妈妈排除子宫内的污血和废物,促进子宫收缩,以利恢复正常。


  莲藕排骨汤


  准备材料:猪小排250克、胡萝卜1根、藕1个、食盐1茶匙、姜一块、料酒1汤匙。


  做法:


  1、排骨洗净斩成块状,焯水,然后冲洗干净。


  2、锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。


  3、加入生姜片,少量料酒,胡萝卜切滚刀片。


  4、莲藕切大块,先大火烧开撇去浮沫转小火慢炖。


  5、煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块,继续煲一小时左右,调入适量的盐,即可。


  功效:莲藕利血,排骨既补钙又能补充蛋白维生素,有利于产妇的伤口恢复。


  山药薏米粥


  准备材料:薏米20克、红豆30克、清水适量。


  做法:


  1、薏米和红豆洗净泡一会。


  2、将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。


  3、大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。


  功效:红豆有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用,二者结合能起到养血、祛湿的作用。

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