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大麦茶致癌是真的吗

生活保健 /休闲养生 2018-01-29 16:33
摘要 大麦茶是营养价值比较高的一种茶,平时的时候可以用来减肥,而且还能有瘦身的功效。但网上很多人都说大麦茶有致癌成分,这是真的吗? 大麦茶致癌 据介绍,大麦茶本身不含有致
  大麦茶是营养价值比较高的一种茶,平时的时候可以用来减肥,而且还能有瘦身的功效。但网上很多人都说大麦茶有致癌成分,这是真的吗?
  大麦茶致癌
  据介绍,大麦茶本身不含有致癌物,但大麦在经过必需的高温烧烤程序时,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,所以具有致癌危险。
  被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。
 
  大麦茶的功效与作用
  大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功;大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求; 大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发,增强胃动力。
  1、防上火、咽喉肿痛
  大麦茶具有止热消渴,下气利水、消温解毒等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛,牙痛等病症,还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶,可以消火止津、有利脾胃。
  2、消油腻、健脾胃助消化
  大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效,所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化,还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
  3、养颜瘦身、润发美肤
  由于大麦茶可以化解油脂,这样对瘦身就起到了一定作用,同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效,所以长期饮用对身体是很有帮助的。
  大麦茶冲泡和喝法都很简单
  1.大麦+水,煮沸5~10分钟就可以喝。
  2.大麦直接用开水冲泡,15分钟后可以喝。很适合办公室白领喝。
  3.如果不想喝热的,可以等稍凉之后,加一小勺蜂蜜,因为蜂蜜放入过热的溶剂中会破坏营养成分。这种喝法美容养颜还通便。
  大麦茶的禁忌
  胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。
  空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶
  孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。
  隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
  湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
  习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

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